Fermentação tradicional com controle de temperatura em tanques de aço inox e longa maceração caracterizam a vinificação deste Cabernet Sauvignon. Fermentação malolática, estágio em barricas de carvalho francês e sete meses de descanso nas garrafas, finalizam a elaboração do produto.
 
Características:
De aspecto límpido, apresenta cor rubi intensa, com leves traços de evolução. Os aromas lembram frutas vermelhas silvestres, café e chocolate. Na boca demonstra boa carga tânica, com toques de madeira.
 
Harmonização:
Pratos com molhos condimentados, carnes vermelhas e queijos de longa cura.