Elaborar vinhos de qualidade por um preço bem atrativo. Esse é o propósito da Carmin, uma cooperativa portuguesa criada por um grupo de 60 viticultores de Reguengos de Monsaraz, no Distrito de Évora, na região do Alentejo. Para isso, a Carmin possui diversas marcas. Entre elas, a Olaria.

Os vinhos dessa marca agradam aos paladares de quem não aprecia tanto os vinhos secos. É o caso deste Tinto Suave, elaborado a partir das uvas Castelão, Aragonez e Trincadeira. Este blend de aspeto cristalino, cor granada, apresenta aroma de frutas vermelhas. É um vinho macio, bem balanceado, agradável, e, o melhor, está pronto para beber.
 
Harmonização: Carnes vermelhas, queijos de cura ou meia cura.